1+1 = 1

Hehe udah 3 bulan tapi masih aja posting tentang wedding :D Yang di bawah ini kebaya yang aku pakai mulai dari midodareni, pemberkatan di Gereja dan resepsi di gedung. Yang kebaya milikku cuma kebaya midodareni. Jahit di langganan kami: Odya Collection, jalan Mawar, Salatiga. Awalnya tanpa bordir sama sekali, tapi ternyata seperti foto di sebelah kiri tampak plain sekali terutama di bagian kerah. Makanya kemudian aku minta di bordir jadi seperti gambar di kanan. Jas nya mas juga bikin baru di toko Empat Satu, Solo.Sampai tiga bulan setelah pernikahan belum dipakai lagi :p   Kebaya dan beskap putih untuk pemberkatan itu kami sewa dari bu Yayuk. Sudah termasuk dalam paket riasnya.  Duluuu pas pertama kali ketemu bu Yayuk, beliau menyarankan agar Mas pakai jas aja saat pemberkatan karena tidak ada beskap putih yang seukuran Mas. Eh, tiga hari sebelum hari H bu Yayuk telepon dan mengabarkan beliau dapat beskap putih yang cocok buat Mas. Syukurlaah.... :)) kebaya ...

Ternyata bikin sayur ini mudah sekali.... :D Bahan :  tempe 1 papan diiris kotak kecil-kecil,  cabe hijau besar 3 buah iris tipis,  3 siung bawang putih  6 siung bawang merah iris tipis,  lengkuas 1 jempol iris tipis,  2 lembar daun salam,  garam dan sedikit gula jawa,  santan 500 ml dari 1 bgks kara segitiga. Cara membuat :   tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.  Masukkan tempe, aduk sebentar kemudian tuangkan santan.  Tambahkan garam dan gula jawa. Terakhir masukkan cabe hijau dan aduk sampai layu. Percobaan pertama ini cukup berhasil dari sisi rasa. Udah kaya sayur lombok ijo beli di gunungkidul sana... cuma sayang tadi kuah santannya terlalu sedikit  :( dan tempe itu menyerap air, jadi dalam sekejab kuahnya habis... Hihi tapi puaslah, karena sayur ini request nya suamiii :*

Already on Youtube!!! Our Wedding Clip Video :D Enjoy!!! Wedding Clip Video of Danang and Veronika:   Wedding CLIP

Ini wedding blog lama kelamaan berubah jadi daftar resep :p Maklum lah yaa.... baru punya dapur sendiri, rasanya pengen nyobain segala macam resep. Yaa.... moga - moga aja gak cuma bertahan beberapa bulan ini, tapi bisa terus - terusan betah di dapur. Daripada simpen banyak bookmark resep, kayanya mending ditulis ulang saja, besok2 kalo mau recook tinggal buka blog aja :) Kali ini saya bikin stok kaldu ayam. Pengennya sih sudah lama, pengen bikin sup yang kaya di resepsi2 itu :p katanya sih karena kuahnya pake kaldu. Selama ini, seingat saya mamah di Salatiga itu tidak pernah bikin kaldu kalau masak sup. Walau pakai kaldu instan tapi rasanya tetap tidak bisa seperti sup di resepsi-resepsi itu. Nah, tadi malam saya niat banget bikin kaldu ayam. Bikinnya lumayan banyak. Sampai - sampai dibela-belain beli plastik es lilin dan jadilah es lilin kaldu :p Resep hasil googling dari berbagai sumber antara lain : - Diah Didi's Kitchen - Dapur Hangus Yang saya buat tadi mal...

Ceritanya lagi seneng pakai blender buat menghaluskan bumbu. Dan kebetulan kemari  suami nanya aku bisa ga masak balado terong. Heheh, sebenarnya belum pernah bikin itu, tapi kusanggupi aja. Kan ada google.co.id :p Bahan :    terong ungu, potong-potong, rendam dalam air garam kemudian goreng sampai matang. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, tomat yang sudah matang. Nah, dengan polosnya semua bumbu halus itu aku blender. Termasuk tomat. Ketika sudah halus baru sadar, bener ga sih ini tomat ikut diblender???? Ketika Buka tutup blendernya, kecium bau jus tomat dengan aroma bawang merah -_- Sudah hampir hopeless.... tapi tetep cuek, akhirnya jus tomat bawang cabe itu aku tumis, ditambah garam dan gula jawa yang disisir. Lama lama bentuknya jadi kaya sambel tomat. Ketika rasanya sudah pas, masukkan terong gorengnya dan aduk-aduk sebentar.  Hhmmm not bad lah :D suami masih doyan. Katanya enak juga. Tapi dia ketawa ketika deng...

Ternyata bikin gule daun singkong itu mudah, hehehehe... Bahan : seikat daun singkong, teri medan goreng kering. Bumbu dihaluskan : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri. Sangrai kunyit dan kemiri sebentar sebelum dihaluskan. Bumbu lain : daun jeruk, lengkuas geprek, garam, merica, gula dan santan. 1. Daun singkong direbus sampai empuk dalam air yang ditambah garam. Setelah empuk, tiriskan, lalu iris tipis. 2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai matang, masukkan daun singkong, aduk rata. 3. Tambahkan air sampai mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Masukkan teri goreng. 4. Tambahkan santan (aku pakai 1 bungkus kara) masak perlahan sampai mendidih sempurna. Nyaaaam :p malam ini lauknya ayam goreng ungkep :D