Kakak....suka masak ya???

Sejak hamil, beberapa kali pengeeeeeen banget makan sesuatu, tapi kok pengennya masak sendiri :p

Beberapa diantaranya inih :

1. Macaroni schotel panggang -> dari jaman ngontrak sih udah pengen bikin makaroni skotel yang dipanggang. Yang kejunya sampe coklat cantik gitu....tapi kan ga kelakon karena ga punya oven. Eh...di rumah baru kok merayu - rayu beli oven, si Mas Bojo nyante aja bilang : Ya udah sana beli. Beli deh... Oven Kirin :p sempat mangkrak hampir sebulan di rumah. Mangkrak dalam artian ga dibuka dan dikeluarin dari dus karena bingung mo ditaruh dimana. Akhirnya pada suatu sore datanglah hasrat untuk membuat macaroni schotel yang sedemikian menggebu :p Rasanya itu pengen segera bikin schotel panggang!! Sampe mewek - mewek karena si Calon Ayah masih cuek, ga terlalu memperhatikan. dikiranya saya cuma asal pengen aja, padahal tangan udah gatel pengen eksekusi schotel, tapi oven belum kepasang....kan syeeddiiiiih.... sebeeeel juga! Gak peka nih si Calon Ayah... akhirnya mewek....minta ovennya dicariin tempat dan harus dipasang saat itu juga! :p Yeaaay!!! Akhirnya kelakon juga macaroni schotel bolognese yang dipanggang, yang kejunya sampai coklat mengkilat, Ihiiiiir!!!

2. Sup Daging Kacang Merah

Seumur-umur punya dapur, sebenarnya saya ini paling malas kalau harus masak daging sapi! Takut ga bisa empuk! Apalagi jaman ngontrak dulu pas Idul Adha dapat daging segitu banyak... T_T malah syedih dan bingung mo diapain... Lha wong pas masukin itu daging ke wadah Tupperware untuk diawetkan di freezer itu sampe mual - mual karena bau nya -_- Maleeeesss.... pokoknya ga mau urusan sama daging sapi T_T padahal si Calon Ayah itu meat lover -_-

Hiks... kalau beli daging sapi paling daging cincang...yang pasti ga bakal alot :p

Nahhh... inih.... Entah kenapa kok pengen banget makan sup kacang merah, pake daging sapi pula!

Dan pengennya masak sendiri.... secara ga tau juga di jogja yang jual sup kacang merah dimana....

Niat banget deh...mulai googling dan belanja bahan.

Alhasil dapatnya cuma kacang merah kering di Superindo. Pas browsing kok katanya kacang merah ini harus direndam semalaman baru bisa dimasak... Entah bagaimana saya rendam itu kacang merah malah pagi hari sebelum berangkat kantor. 

Dan malamnya mau masak kok malah ketiduran sehabis mandi -__-"

Yang amazing itu jam 23.00 saya bangun dalam kondisi lapar, mengingat saya ketiduran gasik, ga sempat makan malam juga... Daaaan...kok ya niat bangeeeet malem2 itu malah bikin sup. Mulai dari merebus daging biar empuk...trus bikin sup... trus dimakan sendiri... E...lhaah... :))

Habis itu saya bobok lagi...dengan nyenyak.... Ngidam sup kacang merah sudah keturutan :p

3. Pengen Bikin Choco Lava Cake

Sampe kemarin...saya punya oven listrik itu udah woro - woro ga bakalan dipake baking roti atau kue. Dan memang selama ini oven itu cuma buat bikin toast - roti tawar panggang-, macaroni schotel, paling juga kentang panggang. Nah kok..... tiba - tiba pengen bikin Choco Lava Cake. Tau kaaan, choco lava cake?? Itu lho, cake coklat, seukuran muffin yang kalo dibelah, coklatnya masih lumer dan meleleh keluar....

Duh. mbayanginnya udah bikin ngeces ngeces... apalagi disajikan ama es krim vanila....

Dududu kayanya bakal mengingkari deh..itu oven bakalan direyen perdana buat baking roti :p

Tunggu ya...nanti kalo Choco Lava nya udah jadi... :))

 -> ituh Choco lava yang udah jadi, hiihi....penuh drama deh pas manggangnya... Jejeritan pas cup pertama dibelah ternyata udah mateng semua :( soalnya cup pertama itu pake aluminium foil yang ukurannya lebih kecil dari Pyrex. nah pas yang di cetakan pyrex pertama dibongkar....malah mleber...banjir deh lavanya :( ternyata kurang ati-ati pas membalikkan cetakan, jadi bagian atas kuenya yang masih ndut-ndut itu sobek T_T Baru pada percobaan ketiga nih, ati - ati banget...ditumplek di cawan, dibelaaah....dan...mengalirlah lava coklatnya, hihiii....

Updated :
4. Rolade Daun Singkong


Udah agak lama sih bikin ini. Resep dari blognya mbak Diah Didi. Termasuk kepinginan yang kudu dibikin deh :D ndilalah nemu daun singkong di Superindo. Enaaak yakin! Ya iyalah, telurnya dobel - dobel :p Dan yang paling bikin seneng itu kan gulungan roladenya cantik :D


5. Cake Pisang
Kalo ini, bikinnya barusan...baru beberapa hari yang lalu. Ceritanya, dulu temen kantor ada yang sering bawa cake pisang kukus ke kantor, dan itu enaaak banget. Trus tiba - tiba pengen :p dan pengen bikin, hihihii.... Lumayanlah, dengan bahan seadanya : pisang raja yang udah beku di freezer, minyak goreng yang menggantikan margarin, dan ga punya loyang kue. Akhirnya tetep aja pake pyrex andalan bikin schotel. Jadi bentuknya ga cantik gitu deh... Tapi overall sukses laaah... Untuk saya yang baru kedua kali ini pake mixer, sukses mengocok telur sampe kaku, dan cakenya juga tidak bantat. Cuma dia asin di beberapa tempat gara-gara garamnya ga kecampur rata deh :( dan taste pisangnya juga kurang kuat... Katanya sih lebih enak pake pisang ambon.

Kayanya kakak bayi seneng masak ya :)

Dan kalau udah pengen jadi niat banget :)

Sehat sehat ya sayang... Mama dan Ayah love you sooo much...